Sanji (サンジ, , Sanji?) es el cocinero de la Banda de Piratas Sombrero de Paja, y uno de los protagonistas principales de One Piece. Es el quinto miembro de la tripulación, y el cuarto en unirse. Desde que nació en el North Blue, es el primer "Sombrero de Paja" en no ser originario del East Blue. Forma parte del apodado como "Trío Monstruoso"; y, como tal, es uno de los combatientes más fuertes de la tripulación, siendo los otros dos Luffy y Zoro. Su sueño es encontrar el mar de leyenda conocido como All Blue, el cual según la leyenda es el único hábitat marino del mundo dónde coinciden todas las especies de peces que existen, confluyendo peces y otros seres marinos procedentes de los cinco mares. Comparte este sueño con el hombre que le crió y enseñó su oficio de cocinero además de el estilo de lucha pierna negra, el ex-capitán pirata "Zeff Pierna Roja".
Sanji es un hombre alto (el 5º más alto de la tripulación) y complexión delgada, que mantiene parte de su rostro y el ojo izquierdo permanentemente oculto por su cabello rubio y lacio.
De hecho, su ojo izquierdo ha sido en tan escasísimas ocasiones en el Anime (únicamente unos pocos segundos durante los episodios 21, 27, 82 y 128, además de en la 6ª película; pero siempre tratándose de breves avistamientos en los que atisba parte de su mirada, mayormente debido a errores de animación), que muchos fans se han planteado si en realidad Sanji carecía de ojo izquierdo (de hecho en el Manganunca se ha visto su ojo izquierdo; salvo, claro, después de su cambio de look por el Time Skip). Sin embargo, el mismo Oda reveló que su ojo izquierdo no tiene nada de especial.
Otra de las mayores peculiaridades de su aspecto están precisamente en su rostro, y también tiene que ver con los ojos. Se trata precisamente de sus cejas, que tienen una forma anormalmente curvada en espiral. Las burlas por parte de algunos de sus compañeros de tripulación a ese respecto (que casi siempre provienen de Zoro) le molestan especialmente.
Siempre viste elegantemente, y en muy pocas ocasiones se le ha visto prescindir de su característico traje negro, normalmente a debido a exigencias del clima como es el caso de las travesías por la selva en Skypiea o por el desierto de Arabasta. Se podría decir que la única prenda que puede variar de su vestimenta son las camisas, y se le ha visto lucir más de 10 modelos distintos.
Tras el Time Skip, Sanji tiene ahora oculto el ojo derecho (también muestra la ceja que esta extrañamente rizada hacia la izquierda)por su pelo rubio. Se ha dejado perilla y algo de barba. Por lo demás sigue llevando traje, sólo ha cambiado su corbata, además de haberle crecido el pelo.
De acuerdo con Oda, mayormente parece un pato, lo representa con el color azul, y su olor es de comida marina y cigarros.
↑One Piece Manga - SBS Vol. 4 - Pregunta de un Fan: ¡Oda-sensei! He estado pensando mucho sobre esto... ¿Cuándo son los cumpleaños de Luffy, Zoro, Nami, Usopp y Sanji? Cuéntanos!?
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